赤みそ　1kg

※賞味期限180日　常温で保存してください。

粒みそ　2kg

この地方で一番お味噌汁に使われるシンプルな味噌です。粒々の食感をお楽しみください。 朴葉味噌としてもお使いいただけます。 ※賞味期限180日　常温で保存してください。

DOBIソース

揚げ物はもちろん、生野菜、焼きそばなどソース全般にお使い頂けます。 テレビ、新聞、雑誌にも取り上げられ、全国からご注文を頂いております。一つ一つ真心こめて手作りで作っております。手作りの為注文2、3日後の発送になります。 ※賞味期限180日　冷暗所で保存してください。

飛騨路つゆ　1.8ℓ

当店オリジナルのだし醤油です。煮物、麺つゆ、つけ醤油などこれ一本でどんな料理にも使える万能醤油です。 ※賞味期限2年　常温で保存してください。

合わせみそ　1kg

粒みそと赤みそを調合した味噌です。味噌汁にお使いください。 ※賞味期限180日　常温で保存してください。

粒みそ　1kg

この地方で一番お味噌汁に使われるシンプルな味噌です。粒々の食感をお楽しみください。 朴葉味噌としてもお使いいただけます。 ※賞味期限180日　常温で保存してください。